BTW: BE 0518.746.991
Braambergstraat 5, 8000 Brugge
Openingsuren
Maandag: 10u - 18u
Donderdag: 10u - 18u
Vrijdag: 10u - 18u
Zaterdag: 10u - 18u
Zondag: 11u - 18u
Di-en woensdag: gesloten
Plantation Single Cask 2019 Guatemala XO Amburana Cask
Neus: Zeer elegant profiel met overheersende tonen van tonkaboon, vermengd met kokos, koffie, honing, hazelnoot en kaneel. Het evolueert vervolgens naar ananas, kers en citrus.
Smaak: Rijk, volgt de neus met fruitige tonen van druif, verse appel, banaan, sinaasappel met nootmuskaat, vanille en wat aardse tonen.
Alc./Vol.: 50%
Herkomst: Guatemala
Distilleerderij: Destiladora de Alcoholes y Rones
Grondstof: Melasse
Fermentatie: 2-3 dagen
Destillatie: Kolom Still
Tropical Aging: meerdere jaren in Bourbonvaten
Continentale Aging: 1 jaar in Ferrand-vaten
Rijping: 6 maanden in Amburana-vaten
Vluchtige stoffen: 189 g/hL AA
Esters: 50 g/hL AA
Dosering: 8 g/L
Rietsuiker karamel E150a (% vol) : Geen karamel toegevoegd
(Alleen om – indien nodig – de kleur tussen verschillende batches aan te passen.)
Openingsuren
Maandag: 10u - 18u
Donderdag: 10u - 18u
Vrijdag: 10u - 18u
Zaterdag: 10u - 18u
Zondag: 11u - 18u
Di-en woensdag: gesloten